Les Toques du Périgord : Une association de chefs engagés
Être membre des Toques du Périgord, ce n’est pas qu’apposer un logo sur sa devanture. Les chefs adhérents signent une véritable charte de qualité :
- cuisiniers de métier, diplômés et expérimentés ;
- accueil chaleureux, fidèle à la tradition d’hospitalité en Dordogne ;
- cuisine 100 % maison, élaborée sur place ;
- produits frais, de saison, issus en priorité du terroir périgourdin ;
- valorisation des spécialités locales.
Chaque table propose une cuisine généreuse, authentique, pensée pour le plaisir du client. Les Toques du Périgord accordent également une attention particulière aux enfants, en imaginant des menus qui éveillent leur curiosité et leur palais.
Les Toques du Périgord
