Producteurs de foie gras

Fabrication Traditionnelle et artisanale de foie gras d'oie et de canard, origine certifiée Périgord (IGP) depuis 1976. Spécialités du terroir , vins...

L'Élevage d'oies des Granges est situé à Tursac entre Montignac-Lascaux et Les Eyzies. Depuis 1983 nous avons à cœur de perpétuer un savoir faire an...

A la sortie de Terrasson direction Brive venez visiter La Ferme du Moulin. Vous pourrez découvrir " le canard dans tous ses états" ainsi que sa mini...

Thierry et Caroline Tribier vous accueillent à la ferme de Pleinefage, sur la commune de Paulin, pour une visite de leur conserverie dans laquelle ils...

Tous les produits du canard pour votre plus grand plaisir... Foie gras entier, mi-cuit, magret farci, confit, pâté, grattons, rillettes, magret sec, c...

A 10 km de Montignac et de la grotte de Lascaux, la maison Mercier perpétue les activités traditionnelles d’élevage, de gavage et de production de foi...

Vous avez souvent entendu parler du gavage des canards gras et vous souhaitez savoir comment cela se passe dans une ferme traditionnelle ? Rendez-vou...