Producteurs de foie gras

Nous sommes situés à Marquay en Dordogne, près de Sarlat et des Eyzies. Producteurs de conserves artisanales à base de foie gras, nous cultivons des c...

Fins gourmets, venez apprécier notre foie gras cuisiné selon la tradition de nos aïeuls dans nos cuisines aménagées selon des normes bien précises que...

Artisan-conserveur, membre de la route du foie gras. Produits d'origine certifiée Périgord (IGP). Vieilles recettes familiales périgourdines à partir...

En Périgord Noir à 6 km des Eyzies, capitale de la préhistoire, sur la route de Sarlat (D47), au sommet d'une colline dominant plusieurs vallées, nous...

Ici les canards Mulard sont gavés au maïs en grain, de novembre à mi-mars. Foie gras frais régulièrement primé au marché au gras de Périgueux. En sais...

La visite de l’élevage permet de voir les différentes étapes de la croissance des oies, de l’oison d’un jour à la période du gavage. Un abattoir agré...

Boutique de producteurs : foie gras, confit de canard, magret de canard, rillettes de canard, truffes, jus de pomme, conserves de lapin, vins de Berge...

Au coeur du Périgord noir, visite découverte de la ferme familiale de Roulland au fil des saisons, de leurs productions de noix et truffes en passant...

A 10 km de Montignac et de la grotte de Lascaux, la maison Mercier perpétue les activités traditionnelles d’élevage, de gavage et de production de foi...

Producteurs de père en fils, nous conjuguons qualité, authenticité et savoir faire. Nos canards sont élevés en plein air, gavés au maïs entier dans la...

Fabrication Traditionnelle et artisanale de foie gras d'oie et de canard, origine certifiée Périgord (IGP) depuis 1976. Spécialités du terroir , vins...

La visite de la Truffière " La Sauça Vielha " C'est avant tout une approche d’un des biens ancestraux les plus précieux du Périgord noir: "La truffe...