Situé au cœur du village de Saint-Nexans, entre Bergerac et Monbazillac, le Restaurant L’Estela propose une cuisine française traditionnelle, généreuse et faite maison. Plats à partager et menus de saison mettent à l’honneur les produits du terroir, dans une atmosphère conviviale et chaleureuse.
Originaire de Bergerac, Coline Rousset a fait ses premiers pas en cuisine au restaurant gastronomique de La Chartreuse du Bignac, avant de rejoindre L’Estela. Elle prend la tête des cuisines du bistrot en 2021. Aux côtés de Matthieu Caillard, responsable du restaurant, elle propose aujourd’hui une cuisine traditionnelle et sincère, appréciée d’une clientèle fidèle.
