Hôtel-restaurant l'Atelier d'Epicure à Castels et Bézenac
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Hôtel-restaurant l'Atelier d'Epicure à Castels et Bézenac

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l'Atelier d'Epicure

Semaine des Chefs en Périgord

L'Atelier d'Epicure à Castels et Bézenac

L'Atelier d'Epicure A Castels et Bézenac

Amoureux du Périgord et de ses belles saveurs, épicurien, gourmand, amateur de plaisirs simples et surtout de bons produits, vous êtes à la bonne adresse. Une adresse intimement ancrée dans son terroir, refuge privilégié des gens d’ici.
Signée Christophe Milhac, la carte sans cesse renouvelée du restaurant de l’Atelier d’Épicure participe à la réputation du territoire pour sa gastronomie et ses emblématiques produits dont les incontournables foie Gras, truffe ou canard…
Une belle adresse qui porte décidément bien son nom… car vos hôtes vous offrent ici le plaisir des papilles mais aussi celui des yeux… Le plaisir de déguster les créations culinaires d’ici et d’ailleurs de Christophe tout en savourant du regard les œuvres d’artistes locaux qui ornent les murs de cet espace décidément dédié à l’art… Lieu d’échange et d’ouverture. En saison, vous pourrez vous installer sur l’agréable terrasse ombragée.

Plan interactif : 1 lieux répertoriés.

  • Lieu sans nom
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Au menu

Royale de Foie Gras et Foie Gras Poêlé, Crème de Topinambour, Poire et Noisette
accompagné d’un verre de Bergerac Moelleux Rosette d’Anna

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Suprême de Canette, Jus de Veau au Monbazillac,
Purée de Panais, Cromesquis Tome à la Noix
accompagné d’un verre de Pécharmant La Tour d’Armand

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Mille Feuille de Pain Perdu aux Pommes,
Glace Cannelle, Crémeux Caramel
accompagné d’un verre de Monbazillac

 

Menu à 48 € (avec accords mets & vins)

 

Plus d'infos, réservation

infos pratiques

Horaires d’ouverture :

    Fermé le lundi
    Du Mardi 20 au Samedi 24 Octobre : Ouvert uniquement le soir de 19h à 20h30

    L'Atelier d'Epicure

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