Amuse Bouche – Patiences de Fête
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Carpaccio de coquilles Saint-Jacques,
Raviole de feuille de figuier, cèleri, mangue
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Foie gras de canard, Mosaïque de légumes de pot-au-feu,
Vinaigrette truffé
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Curry de homard, Chutney d’ananas,
Citronnelle, Gingembre
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Roulade de chapon farci,
Macaroni d’artichaut aux truffes
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Croquant de bûche chocolat passion
Tarifs
- Menu : 75 € par personne (hors boissons)
Servi pour le dîner du 24, le déjeuner du 25 décembre 2025 et le déjeuner du 01 janvier 2026
D’autres menus de fête sont également disponibles à emporter, renseignez-vous !













