Caviar de Neuvic

La Grande Veyssière
24190 NEUVIC

Le Domaine, installé à Neuvic sur l'Isle en Dordogne, s'étend sur 20 hectares bordés par deux rivières : l'Isle et le Vern. C'est sur ce domaine que Caviar de Neuvic a choisi d'installer une ferme piscicole dédiée à l'élevage des esturgeons pour produire son fameux caviar.
Par des commentaires chargés d'humour et d'anecdotes insolites, le régisseur vous expliquera comment nos méthodes modernes d'élevage respectent le poisson et la nature. Il vous dévoilera la passion qui nous anime quand nous soignons les esturgeons et élaborons le caviar.
Vous donnerez la nourriture aux poissons et pourrez, avec un équipement fourni, caresser de gros esturgeons.
La dégustation qui suit suffira à vous convaincre que le caviar d'élevage est devenu, avec l'expérience, meilleur et plus sain que le caviar sauvage aujourd'hui disparu.

Contact :
Tél. :
+33 5 53 80 89 57
Web :
Voir le site internet

Animaux acceptés

Infos pratiques
Tarifs
Période d'ouverture

Vente à la propriété : oui
Type de produit : Caviar, Poisson
Durée moyenne visite groupes : 120 minutes
Visite dégustation payante : oui
Informations sur les visites :
Visites commentée avec dégustation : 2h, toute l'année sur réservation uniquement.
Parapluie et bottes conseillés. Parcours de visite déconseillé aux personnes à mobilité réduite.
Photos autorisées.
Langues parlées : Français, Anglais
Conditions pour les animaux : Tenus en laisse

Visite-dégustation : 19 € à 75 € / dégustation caviar, beurre de caviar et vin pétillant St Emilion

Modes de paiement : Cartes de paiement, Espèces

Du 02/01/2020 au 15/10/2020 - horaires : 09:00 à 12:30 / 09:00 à 12:30 / 13:30 à 17:30
Jours de fermeture : Dimanche
Du 16/10/2020 au 31/12/2020 - horaires : 09:00 à / 09:00 à / à 18:00
Jours de fermeture : Samedi - Dimanche
Informations complémentaires :
Visites commentées toute l'année sur réservation :
Visite découverte (19€ et 35€) mardi, mercredi, jeudi : 10h00 et 14h30 et le samedi à 10h et 14h.
Visite master class (75€) mardi, mercredi, jeudi, vendredi : 11h00 et 15h00
Visite en anglais : lundi et vendredi : 14h30

Groupes : toute l'année sur réservation.

Boutique : Ouverte toute l'année.
Du lundi au vendredi : 9h - 17h30.
Samedi : 9h30-17h.