Ô Délices de la Monnerie : Chambres d'hôtes de charme et spa à BourgnacÔ Délices de la Monnerie : Chambres d'hôtes de charme et spa à Bourgnac
©Ô Délices de la Monnerie : Chambres d'hôtes de charme et spa à Bourgnac|Déclic & Décolle

Week-end détente et gourmand en Vallée de l’Isle

Ô Délices de la Monnerie & Moulin de la Veyssière : le combo parfait

Le temps d’un week-end, laissez-vous porter par la douceur de vivre en Dordogne, entre nature, gastronomie et détente. Niché dans un écrin de verdure, Ô Délices de la Monnerie offre un havre de paix. Spa, bain nordique, table d’hôtes gourmande… tout est pensé pour un séjour hors du temps. Mais l’aventure ne s’arrête pas là ! Suivez-nous à la découverte du Moulin de la Veyssière, le dernier moulin en activité sur la Vallée du Vern. À vélo, au fil de paysages bucoliques, cette escapade promet une immersion totale dans le patrimoine et le savoir-faire local. Tous deux labellisés Accueil Vélo, ces deux lieux s’inscrivent pleinement dans une démarche de slow tourisme, idéale pour les voyageurs en quête de mobilité douce et d’expériences authentiques.

Publié le 5 juin 2025
Ô Délices de la Monnerie :

détente, bien-être et gastronomie locale

Un aperçu en vidéo...
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Ô Délices de la Monnerie & Moulin de la Veyssière, week-end détente et gourmand en Vallée de l’Isle

Nous voici arrivés à Ô Délices de la Monnerie, au cœur de la campagne périgourdine. Dès les premiers instants, le charme opère. L’accueil chaleureux des hôtes, le cadre paisible et la nature environnante invitent immédiatement à la détente.

L’accueil chaleureux des hôtes, le cadre paisible et la nature environnante invitent immédiatement à la détente.

Bon à savoir

Depuis la gare de Mussidan, une navette gratuite mise à disposition par vos hôtes vous conduit directement à votre hébergement :
un véritable atout pour une escapade sans voiture.
Ô Délices de la Monnerie étant labellisé Accueil Vélo, les cyclistes sont également les bienvenus et bénéficient d’un accueil adapté à leurs besoins.

Un lieu d’exception pour une nuit hors du temps

À peine les valises posées, place à la découverte des lieux. L’établissement propose cinq chambres élégantes et confortables, ainsi que deux hébergements insolites qui attisent la curiosité : le Lôve’Nid, une bulle perchée pour une nuit sous les étoiles, et la Cabane de Hobbit, un cocon chaleureux qui semble tout droit sorti d’un conte fantastique. Chacun peut choisir l’ambiance qui lui ressemble, entre raffinement et évasion.

Un espace bien-être privatisé pour une relaxation absolue

Mais l’expérience ne s’arrête pas là. Ici, la détente est reine. Direction l’espace balnéo privatisé, où tout est pensé pour une parenthèse de bien-être inégalée. Sauna, hammam, jacuzzi… Chaque espace invite à lâcher prise et à se reconnecter à l’instant présent. Pour prolonger ce moment de pure relaxation, nous optons pour un massage et une séance de réflexologie plantaire.

Et pourquoi pas un plongeon rafraîchissant ?

L’été venu, la piscine extérieure offre une parenthèse aquatique bienvenue. Nichée au cœur du jardin, elle invite à quelques brasses rafraichissantes sous le chant des oiseaux. Un moment suspendu, entre soleil, vieilles pierres, nature et douceur.

Notre conseil

Pensez à prévoir un maillot de bain même hors saison !
L’espace bien-être privatisé vous garantit un confort optimal toute l’année.

Un dîner gourmand aux saveurs locales

Après cette escapade sensorielle, place à la gourmandise. La table d’hôtes d’Ô Délices de la Monnerie met à l’honneur les saveurs du terroir, avec une cuisine raffinée élaborée à partir de produits locaux soigneusement sélectionnés. Servis sous forme de paniers terroir 100 % faits maison, les repas sont à la fois généreux, savoureux et pratiques, parfaits pour une dégustation intime sur place. Les huiles et spécialités du Moulin de la Veyssière viennent sublimer chaque plat avec leurs arômes subtils.

Et pour clore cette journée en beauté, pourquoi ne pas s’offrir un moment magique sous les étoiles ? Le bain nordique en plein air, accessible aux hôtes des chambres, promet une parenthèse inoubliable sous la voie lactée, avec une coupe de champagne à la main. Un instant de pur romantisme !

Cap sur le Moulin de la Veyssière

à vélo le long de la voie verte

Le réveil se fait en douceur à Ô Délices de la Monnerie. Après une nuit paisible et un petit-déjeuner gourmand composé de produits du terroir, il est temps de partir à l’aventure. Aujourd’hui, direction le Moulin de la Veyssière, le dernier moulin à eau en activité pour la fabrication d’huile de noix sur la Vallée du Vern.

Les vélos sont prêts, la météo est idéale. Le parcours emprunte la voie verte, un itinéraire doux et ombragé qui longe la rivière. Le pédalier tourne au rythme des paysages bucoliques. Une immersion totale dans la nature périgourdine.

Le parcours emprunte la voie verte, un itinéraire doux et ombragé qui longe la rivière.

Le petit plus

Ô Délices de la Monnerie met à disposition deux vélos à assistance électrique pour partir à la découverte des environs.
N’hésitez pas à demander à vos hôtes quelques conseils d’itinéraires.

Une halte contemplative devant le Château de Mauriac

Au détour d’un virage, le Château de Mauriac se dévoile, majestueux. Ce château des XVe et XVIe siècles surplombant la rivière impressionne par sa présence. On s’arrête quelques instants pour l’admirer, l’appareil photo en main, capturant ses tourelles élégantes et son atmosphère romantique. Un instant suspendu qui ajoute une touche de magie à notre balade.

Immersion dans l’art de la fabrication d’huile de noix

Après une belle échappée d’une douzaine de kilomètres, l’arrivée au Moulin de la Veyssière marque le début d’un voyage au cœur d’un savoir-faire ancestral. Ce moulin familial, tenu depuis 1857 par la famille Elias, est une véritable pépite du patrimoine artisanal. Ici, tradition et passion se transmettent depuis 7 générations pour produire une huile d’exception.

Bon à savoir

Le Moulin de la Veyssière est lui aussi labellisé Accueil Vélo, garantissant aux cyclistes un accueil chaleureux et des équipements adaptés à leur itinérance.

Les secrets d’un savoir-faire ancestral

Dès l’entrée, l’odeur chaude et réconfortante de la noix grillée emplit l’air. Nous sommes pris en charge par le maître artisan, qui nous guide à travers un atelier immersif de fabrication d’huile de noix. Les étapes s’enchaînent : broyage, chauffage, transfert au pressoir, pressage… Chaque geste est expliqué avec précision.

Bon à savoir

La participation à la fabrication d’huile est possible uniquement dans le cadre des ateliers spécifiques organisés sur réservation.
Lors des visites guidées classiques, les visiteurs assistent à la fabrication, sans y prendre part.

 

Les meules en pierre écrasent lentement les cerneaux de noix, tandis que la pâte ainsi obtenue est chauffée dans une grande poêle en fonte. L’instant est magique : les arômes se libèrent dans l’atelier. Une fois cette étape terminée, la pâte est ensuite transférée dans le pressoir pour en extraire l’huile. Ce processus donne naissance à une huile pure et parfumée, véritable or liquide du Périgord.

Pause gourmande sous les noyers

Après un beau moment de découverte et de manipulation, place à la dégustation. Dans l’ancienne boulangerie du moulin, transformée en boutique, les étagères regorgent de trésors : huiles aux fruits à coque (noix, noisette, amande et cacahuète), pâtes à tartiner artisanales, farines de qualité, et autres douceurs locales.
Nous préférons vous prévenir : il est presque impossible de repartir les mains vides !

Pour le déjeuner, le cadre ne pourrait être plus idyllique : une aire de pique-nique ombragée au bord du canal de fuite du moulin. Au menu : une planche généreuse de produits locaux, accompagnée d’un filet d’huile de noix fraîchement pressée. Un régal simple et authentique, en parfaite harmonie avec les lieux.

Le petit plus

Les visites guidées du Moulin de la Veyssière sont organisées toute l’année et sont entièrement gratuites !
Une belle occasion de plonger dans l’histoire de ce lieu emblématique, de découvrir les secrets de fabrication des huiles artisanales, et de rencontrer une famille de passionnés.

En bonus : à la découverte de la savonnerie artisanale

Une fois de retour à Ô Délices de la Monnerie, nous terminons notre séjour par une initiation à la saponification à froid, une méthode ancestrale. Le cadre est calme, les gestes sont précis, et l’on découvre peu à peu l’art de transformer des ingrédients simples en véritables soins pour la peau.

Et pour rester dans la continuité de cette escapade gourmande et sensorielle, les huiles utilisées lors de l’atelier proviennent du Moulin de la Veyssière. Un bel exemple d’économie circulaire locale et de mise en valeur des savoir-faire du territoire.

Après une présentation des matières premières (huiles végétales, beurres, huiles essentielles…), place à la pratique : on mélange, on dose, on façonne. L’atelier dure environ deux heures, et chacun repart avec 500g de savon artisanal, personnalisé selon ses envies.

Un week-end hors du temps

entre bien-être et traditions

Ce séjour entre Ô Délices de la Monnerie et le Moulin de la Veyssière est bien plus qu’une simple escapade : c’est une véritable immersion dans l’art de vivre périgourdin, entre relaxation profonde, gastronomie locale et découverte d’un savoir-faire ancestral.
Que vous soyez en quête d’un moment hors du temps en amoureux ou d’une parenthèse authentique au cœur du Périgord, ce combo parfait est l’expérience idéale pour s’évader.

Alors, prêt à pédaler vers la détente et l’authenticité ?
Réservez votre séjour dès maintenant !

C’est une véritable immersion dans l’art de vivre périgourdin, entre relaxation profonde, gastronomie locale et découverte d’un savoir-faire ancestral.

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