© Festival Livre Gourmand 2021 Périgueux | Association CLAP
Du 19 au 21 novembre 2021

Festival du Livre Gourmand

A Périgueux
Lire et écrire la cuisine

Le Salon international du Livre Gourmand à Périgueux change de nom et devient le Festival du Livre Gourmand. Un rendez-vous à ne pas manquer pour les amateurs de livre et de gastronomie.
Au programme : rencontres/débats, démonstrations, masterclass, ateliers, cafés littéraires, spectacles…

Festival du Livre Gourmand 2021 à PérigueuxFestival du Livre Gourmand 2021 à Périgueux

sous la présidence de Guillaume Gomez

Cette édition sera sous la présidence du chef cuisinier Guillaume Gomez, Ambassadeur de la gastronomie française.
Guillaume Gomez a exercé dans les cuisines du Palais de l’Elysée au service des Présidents de la République depuis 1997 et jusqu’en février 2021. Meilleur ouvrier de France en 2004, il devient le plus jeune détenteur de ce titre à seulement 25 ans.
Auteur d’ouvrages culinaires (Carnet de recettes / Cuisine, Leçons en pas à pas / Cuisine, Leçons en pas à pas pour enfants), il est désormais Ambassadeur de France pour promouvoir la gastronomie française en France et dans le monde.

Au Théâtre de Périgueux

Esplanade Badinter

  • Salon du livre & dédicaces.
  • Près de 80 ouvrages et revues à découvrir auprès des libraires.
  • Démonstrations de chefs, grands débats, rencontres et masterclass.
  • Cabinet de curiosités : sélection de revues originales et de sites Internet.
  • Espace jeunesse “Les Petits Gloutons” avec le Conseil départemental de la Dordogne, le lycée La Peyrouse, l’association Lire et Faire lire et la scic Nourrir l’avenir.
  • Truffière pédagogique. Démonstration de cavage.
Liste des auteurs

Miske ALHAOUTHOU
ALICE IN FOOD
Frédéric BAU
Alexandra BEAUVAIS
Luana BELMONDO
Eva BETTAN
Nicole BLANC
Nora BOUAZZOUNI
Aurélie BRIDAY
Héloïse BRION
Ilaria BRUNETTI
Stéphane BURON
Michel CARRERE
Carlos CERQUEIRA
Suzanne CHAPEL
Pierre-Yves CHUPIN
Victor COUTARD
Sylvie DA SILVA
Antoine DE BAECQUE

Isabelle DE VAUGELAS
Evelyne DEBOURG
Mario DEL CURTO
Laurence DESSIMOULIE
Nicolas D’ESTIENNE D’ORVES
Déborah DUPONT-DAGUET
Jacky DURAND
Mathias ENARD
Philippe ETCHEBEST
Christophe FELDER
Vérane FREDIANI
Sylvia GABET
Stéphane GABRIELLY
François-Régis GAUDRY
Amandine GEERS
Guillaume GOMEZ
Emmanuelle JARY
Stéphanie JOUAN
Françoise KLEIN

Aurélie LA BRUYERE
Valérie LAMOUR
Sébastien LAPAQUE
Emilie LARAISON
Bernard LAURANCE
Linda LOUIS
LOUISE & PASCALINE
Hélène LUZIN
Géraldine MARTENS
Jean-Claude MAS
Elvira MASSON
Nina METAYER
Fabrice MIGNOT
Stéphane NICOLLET
Liliane OTAL
Estérelle PAYANY
Alessandra PIERINI
Apollonia POILANE
Olivia PRESEAU

Christian REGOUBY
Marie-Pierre REY
Annabelle SCHACHMES
Raphaël SCHIRMER
Stéphanie SCHWARTZBROD
Julie SCHWOB
Marc-André SELOSSE
Stéphane SOLIER
Julie SOUCAIL
Michel TOLMER
Valérie ZANON
LES AFFAMES :
Jean-Luc BEAUFILS
Stéphanie BERNHARD
Emmanuel GONCALVES
Jean-Luc MOLLE
Fred SCHUELLER
Kendji WONGSODIKROMO

Au Village des Saveurs

(place Bugeaud)

  • Marché gourmand, artisans locaux.
  • Ateliers de cuisine avec des chefs.
    Sur réservation (participation 25 €).
  • Filières gourmandes avec les Filières Qualité Origine Périgord.
  • Animation, dégustations, démonstrations, stands, ateliers.

A la Médiathèque Pierre-Fanlac

12 Av. Georges Pompidou, 24000 Périgueux

  • Exposition de l’artiste cheffe
    Debora Incorvaia
  • Dictée gourmande avec la BNF
  • Mois du film documentaire

En centre-ville

  • Menu du Festival à découvrir chez les restaurateurs partenaires
  • Pâtisserie gourmande à savourer chez les pâtissiers partenaires

La pause patrimoine

Mardi 16 novembre à 12 heures avec le service Ville d’Art et d’Histoire
“Fulbert Dumonteil, écrivain et chroniqueur gastronomique de la Belle Époque”

Rdv Maison du Greffe, 12 avenue Daumesnil
Tarif : 2 €
Gratuit jusqu’à 11 ans
Réservation au 06 16 79 03 97 ou vah@perigueux.fr

Informations pratiques

De 9h à 19h du vendredi au dimanche.
Entrée libre et gratuite à l’exception des spectacles et certains ateliers payants et sur réservation.

Renseignements & réservations