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Ferme du Vignal
Producteur, Foie gras, Huile, Noix
à Marquay
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La visite de l’élevage permet de voir les différentes étapes de la croissance des oies, de l’oison d’un jour à la période du gavage.
Un abattoir agréé permet l’abattage des oies et la préparation des conserves fermières.
Sur place, selon la tradition périgourdine.
toute l'année visite explicative gratuite de l’élevage, de la découpe et de la préparation, démonstration de gavage, dégustation gratuite, salle d’accueil, ventes de produits fermiers (oies et canards), "goûters à la ferme (du 15...La visite de l’élevage permet de voir les différentes étapes de la croissance des oies, de l’oison d’un jour à la période du gavage.
Un abattoir agréé permet l’abattage des oies et la préparation des conserves fermières.
Sur place, selon la tradition périgourdine.
toute l'année visite explicative gratuite de l’élevage, de la découpe et de la préparation, démonstration de gavage, dégustation gratuite, salle d’accueil, ventes de produits fermiers (oies et canards), "goûters à la ferme (du 15 juin au 15 septembre)" et de casse-croûtes à la ferme.
Possibilité aux camping-cars de stationner pour la nuit sur notre ferme
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Prestations
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Equipements
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Ouvertures
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Périodes d'ouverture
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- Toute l'année 2022
- * Ouvert toute l'année sauf le dimanche. Juillet, Août : 10h-19h (dimanche sur RDV). Septembre à Juin : 10h-12h/14h-18h. Durée : 20 min.