La Ferme Bio du Duellas, dirigée par Dominique Leconte, est un exemple d'agriculture biologique engagée, spécialisée dans la culture de céréales telles que blé, colza, tournesol, et maïs.
Les cultures sont principalement des céréales, avec une attention particulière portée sur des variétés anciennes. Le travail de transformation se concentre sur le blé et le tournesol, deux produits phares de la ferme. Les produits proposés :
• Huiles : de colza et tournesol, obtenues par pression à...