Ferme Auberge du Cantou

Dans la vallée de la Dordogne à 18 km de Sarlat-la-Canéda, la ferme auberge du Cantou est située au pied du château de Fénelon, à Sainte-Mondane. Producteurs éleveurs de canards gras et de poulets, Catherine et Jean-Luc vous ouvrent les portes de leur ferme, fiers de perpétuer le renom de la cuisine en Périgord noir. De l’élevage à la vente en passant par le gavage traditionnel au maïs jaune, l’abattage et la transformation, tout est fait sur place afin de vous garantir une traçabilité parfaite.
Vente à la ferme sur rendez-vous.
Possibilité de déguster les produits dans la ferme auberge (ouvert tous les week-end à partir de Mai et tous les jours sauf le lundi du 15 juin au 31 août midi et soir et sur réservation du 1er au 15 septembre ainsi que pour les autres périodes).

Afficher moins