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Domaine de l'Ancienne Cure

Producteur, Vins à Colombier

  • En 1984, Christian ROCHE a hérité d'une partie de la propriété familiale et en 1989, il a aménagé son chai de vinification afin de devenir vigneron indépendant.
    Dans cette optique, il a réalisé qu'il fallait revenir sur les fondamentaux (terme rugbystique cher à notre sud ouest ) à savoir la terre et la plante.
    La vraie question est: quels sont les besoins de la plante pour produire de beaux raisins permettant d'élaborer le meilleur vin possible ?
    Depuis quelques années, le respect de...
    En 1984, Christian ROCHE a hérité d'une partie de la propriété familiale et en 1989, il a aménagé son chai de vinification afin de devenir vigneron indépendant.
    Dans cette optique, il a réalisé qu'il fallait revenir sur les fondamentaux (terme rugbystique cher à notre sud ouest ) à savoir la terre et la plante.
    La vraie question est: quels sont les besoins de la plante pour produire de beaux raisins permettant d'élaborer le meilleur vin possible ?
    Depuis quelques années, le respect de l'environnement, le travail du sol en profondeur pour un meilleur enracinement, l'implantation des cépages, les densités de plantation, les sélections massales ont contribué à satisfaire notre volonté de gains qualitatifs. Ces préoccupations ont pris, depuis 2012, un tour plus concret : nous sommes en effet en Agriculture Biologique.
  • Accès

    • Route (nationale/départ.)  :  RN 21 à 0 m
  • Langues parlées

    • Français
    • Allemand
    • Anglais
Prestations
  • Equipements

    • Parking autocar
  • Services

    • Visite dégustation individuelle gratuite
    • Vente à la propriété
    • Animaux acceptés
    • Visite libre
    • Visite guidée uniquement sur rendez-vous
Ouvertures
  • Du 2 janvier 2021
    au 31 décembre 2021
  • Lundi
    09:00
    18:00
  • Mardi
    09:00
    18:00
  • Mercredi
    09:00
    18:00
  • Jeudi
    09:00
    18:00
  • Vendredi
    09:00
    18:00
  • Samedi
    09:00
    18:00
  • Dimanche
    09:00
    18:00
  • * En juillet et août ouvert tous les jours de 9h à 18h. Le reste de l'année ouvert du lundi au samedi de 9h à 18h, dimanches et jours fériés sur rendez-vous.