L'exploitation de Daniel Lalot est installée à Journiac, où il élève ses porcs de manière artisanale depuis 20 ans.
Les animaux naissent sur l'exploitation, où ils sont nourris exclusivement aux céréales qu'il cultive. La découpe et le conditionnement se font à la ferme.
Ce producteur vend de la viande fraîche, en conserve et réalise également des charcuteries et produits secs (saucissons, jambons...).
Les animaux naissent sur l'exploitation, où ils sont nourris exclusivement aux céréales qu'il cultive. La découpe et le conditionnement se font à la ferme.
Ce producteur vend de la viande fraîche, en conserve et réalise également des charcuteries et produits secs (saucissons, jambons...).
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