A voir / à faire / à déguster | Restaurants et fermes auberges | Hostellerie le Donjon

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Assiette de Pays

Val de Dronne et Parc naturel régional Périgord-Limousin

Hostellerie le Donjon

Place de la Halle
24310 BOURDEILLES

Dans cette maison bourgeoise du XVIIeme siècle, au coin de la cheminée ou dans la cour pavée aux beaux jours. Vous pourrez déguster une cuisine du marché élaborée par le patron, qui fait la part belle aux produits régionaux en provenance des producteurs locaux.
Quelques exemples : Foie gras mi-cuit maison, escargots au beurre d'ail Périgourdin, croquignole de boudin noir, pieds de porcs farcis ou travers de porc au miel et gingembre, carré d'agneau à la fleur de lavande et vinaigre balsamique, juste cuit au chocolat, tiramisu aux marrons, mousse glacée aux noix du Périgord.

Animaux accepte;s Animaux acceptés

  • Langues parlées : Français, Anglais
  • Modes de paiement : Cartes de paiement, Chèques bancaires et postaux, Espèces

 

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