Lascaux-Vézère / Vallée de l'Homme

Elevage d'oies la Voulperie

La Voulperie
24290 SERGEAC

Dans la vallée de la Vézère entre les Eyzies et Montignac, Nicole et Christian Requier vous ouvrent les portes de leur élevage d’oies de la Voulperie. Sur ces terres réputées pour la production de foie gras, ils produisent les céréales et le maïs nécessaires au gavage des oies et pratiquent un élevage traditionnel : arrivées dès leur premier jour sur l’exploitation, les oisillons – puis les oies – grandissent en quasi-liberté, sans apport extérieur ni pesticide.
Après avoir visité l’élevage d’oies de la Voulperie, Nicole et Christian Requier vous proposent de déguster certains de leurs produits exclusivement issus de leur élevage : foie gras, confit, rillettes et cou d'oie farci sont vendus uniquement à la ferme, et par correspondance.

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  christian.requier@wanadoo.fr

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  +33 5 53 50 75 10 / +33 6 78 19 45 12