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Lascaux-Vézère / Vallée de l'Homme

Ferme du Lac Noir

24260 SAINT-AVIT-DE-VIALARD

Ludovic Dubos et Jean-François Roudier élèvent, gavent et transforment des canards qu'ils vendent frais, secs et en conserves. Ils cultivent également des fraises de saison (mai-juin), dont la gariguette pour sa précocité.
Conserves et salaisons issues de nos canards, nourris avec nos céréales et gavés avec notre maïs. Possibilité de visite libre de l'élevage. L'été, découverte du foie gras au travers de la visite de l'élevage, du gavage et la transformation des canards. Gavage à 18h.


  • Vente à la propriété : oui
  • Type de produit : Conserverie, Foie gras, Fraise
  • Informations sur les visites :
    L'été, découverte du foie gras au travers de la visite de l'élevage, du gavage et la transformation des canards.
    Gavage à 18h, possibilité de visite libre de l'élevage.
  • Langues parlées : Français

 

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