Périgord Sensations

Ferme laitière de Bosloubet

24800 EYZERAC

A 5 km au sud de Thiviers dans le Périgord vert, Marie-Pierre Pragout vous ouvre les portes de son exploitation de vaches laitières de race montbéliarde, la ferme laitière de Bosloubet. Alimentation, rythmes de vie, reproduction... Elle vous explique tout sur la vie de son troupeau et, grâce à une « vraie-fausse » vache, vous propose même une simulation de la traite à la main. Au cours de votre visite des installations dédiées à la production laitière, elle répond à toutes vos questions sur les caractéristiques nutritionnelles et la transformation du lait.
Vient ensuite le temps de la dégustation, moment convivial qui vous permet de retrouver les saveurs oubliées du lait de ferme et de savourer une sélection de fromages réalisés à la ferme laitière de Bosloubet.

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