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Pays de Bergerac, Vignoble et Bastides
A Banne depuis 2017, nous exploitons une petite noyeraie (en conversion bio) dont nous transformons les noix en une huile vierge dorée et parfumée. Elle sublimera vos plats, froids ou chauds avec seulement quelques gouttes !
Nous avons aussi quelques ruches, habitées par quelques centaines de milliers d'abeilles qui produisent elles aussi un trésor ambré... le fameux miel du Périgord, riche de tout ce que donne la nature environnante : arbres fruitiers, fleurs sauvages, tilleuls, acacias et châtaigniers ... une explosion de saveurs dans ce nectar doux et parfumé!
Si vous le souhaitez, nous serons ravis de vous faire visiter la propriété et vous expliquer comment nous travaillons (et nos abeilles aussi!). Un petit espace de vente vous permettra de déguster nos produits et de ramener quelques souvenirs de votre passage en Périgord!
Le 18/01/2021
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