Cette adresse est la promesse d’une expérience gastronomique de haute volée. Les créations de Louis Festa, jeune chef talentueux, mettent à l’honneur les produits locaux de saison avec finesse et originalité. Laissez vos yeux et vos papilles s’émerveiller au fil du repas surprise : des assiettes uniques, créatives, élaborées au gré des arrivages et des inspirations du chef dans le cadre d'une démarche responsable en faveur des circuits courts.
Exemples de plats :
- Truite de l’aquaponie de St Astier, écume champignons de Chancelade et huile de noix du Moulin de la Veyssière
- Plat signature du chef : Lentilles vertes de la ferme Sainbiose en 3 textures
- Boeuf de la ferme Malledent au barbecue japonais, céleri des jardins de Chantérac, jus au vin rouge
- Figues du jardin, sorbet figue et crémeux au miel de Claire Lamargot
Exemples de plats :
- Truite de l’aquaponie de St Astier, écume champignons de Chancelade et huile de noix du Moulin de la Veyssière
- Plat signature du chef : Lentilles vertes de la ferme Sainbiose en 3 textures
- Boeuf de la ferme Malledent au barbecue japonais, céleri des jardins de Chantérac, jus au vin rouge
- Figues du jardin, sorbet figue et crémeux au miel de Claire Lamargot
Tarifs
Tarifs
Menu adulteMidi en semaine (hors week-ends et jours fériés) : menus à 40 €, 60 €, 80 €
De 40,00 € à 80,00 €
Menu adulteSoir et week-end : menus à 60 € et 80 €
De 60,00 € à 80,00 €
Menu adulte
—
Menu adulte
—
- Midi en semaine (hors week-ends et jours fériés) : menus à 40 €, 60 €, 80 €
- Soir et week-end : menus à 60 € et 80 €
- Soir et week-end : menus à 60 € et 80 €
Moyens de paiement
Moyens de paiement
Moyens de paiement
Cartes de paiement
EspècesCapacité
Capacité
30 Couvert(s)
Périodes d'ouverture
Périodes d'ouverture
Toute l'année 2026
Ouvert toute l'année du mercredi au samedi : midi et soir.
Médias
Médias
youtube![youtube]()
Légende de la vidéo manquante
Localisation
Localisation
Langues parlées
Langues parlées
Environnement
Environnement
- A moins de 10 mn de la gare
- En centre-ville