Menu de la St Valentin : samedi 14 février midi ou soir : 50 €/pers. sur réservation.
- Le cocktail des amoureux et ses mises en bouche
- Blinis de saumon Gravlax au combava, aumônière d'effiloché de joue de boeuf aux épices, macaron végétal
- Escalope de foie gras du Périgord poêlé, crémeux de cèpes, bruschetta de pain d'épices au magret fumé et tomme de brebis
- Magret de canard grillé, orange et épices douces, mousseline de butternut à la noisette et pommes croquettes maison
- Mariage chocolat praliné et cassis biscuit cacao, marmelade de cassis, mousse chocolat praliné.
- Flûte de Champagne brut Nicolas Gueusquin
- Le cocktail des amoureux et ses mises en bouche
- Blinis de saumon Gravlax au combava, aumônière d'effiloché de joue de boeuf aux épices, macaron végétal
- Escalope de foie gras du Périgord poêlé, crémeux de cèpes, bruschetta de pain d'épices au magret fumé et tomme de brebis
- Magret de canard grillé, orange et épices douces, mousseline de butternut à la noisette et pommes croquettes maison
- Mariage chocolat praliné et cassis biscuit cacao, marmelade de cassis, mousse chocolat praliné.
- Flûte de Champagne brut Nicolas Gueusquin