Le Meysset

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62 route d'Argentouleau, 24200 Sarlat-la-Canéda

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Fortement inspiré par sa région natale, le Périgord, le chef Ludovic Charrieras apporte tout son savoir-faire et sa connaissance des produits du terroir dans sa cuisine. Le travail de recherche, pour composer sa carte et ses menus, porte autant sur les saveurs, les textures et les parfums que sur le soin de la présentation.

Sa signature ? Une cuisine française raffinée dans des assiettes colorées. Des mélanges exotiques, des spécialités revisitées apportent une touche d’originalité dans ses...