La Carrière aux Champignons

Producteur
Fruits / légumes

Les Chauses, 24310 Paussac-et-Saint-Vivien

La Carrière aux Champignons — ©©OTI Périgord Inattendu

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Après 25 ans dans les Ressources Humaines à Bordeaux, Richard a décidé de changer d'air et de repères pour se lancer dans la culture de Champignons, en milieu naturel, dans une ancienne carrière d'extraction de calcaire à Paussac et Saint Vivien. Vente directe à la ferme, sur les marchés et aux restaurateurs, Richard accueille également sur site pour des visites de groupes et des ateliers de fabrication de substrat.
Vente sur les marchés de Saint Astier le Jeudi, Ribérac le Vendredi,...