Un menu spécial vous attend pour célébrer les mamans avec un concert lounge et jazzy de Laurent Facon.
Au menu :
Entrée :
croustillant au canard ou tataki de thon
Plat :
ballotine de saumon courgettes- ricotta, sauce crémeuse citron aneth et purée de petits pois
ou
rôti d'agneau confit au miel et aux épices, tian légumes et pommes de terre
Dessert :
charlotte aux fraises
ou
entremet chocolat- framboise.