La Fête des couteliers du Périgord revient à Trélissac dimanche 22 février 2026, de 10 h à 18 h, au Foyer socio-culturel (entrée libre). Ce rendez-vous met en avant un savoir-faire artisanal emblématique du département et propose au public une immersion dans l’univers de la coutellerie.
Pour cette nouvelle édition, 28 exposants seront réunis, dont 24 couteliers. Plusieurs artisans récemment installés en Dordogne feront partie des participants, avec notamment la présence d’une jeune coutelière, signe du renouvellement d’un métier traditionnel qui continue d’attirer de nouveaux profils.
Des ateliers de forge et des démonstrations en extérieur viendront rythmer l’événement, avec la participation de forgerons, permettant d’observer les gestes et étapes de transformation du métal. Un affûteur sera également présent, pour répondre aux questions et apporter des conseils pratiques.
Pour cette nouvelle édition, 28 exposants seront réunis, dont 24 couteliers. Plusieurs artisans récemment installés en Dordogne feront partie des participants, avec notamment la présence d’une jeune coutelière, signe du renouvellement d’un métier traditionnel qui continue d’attirer de nouveaux profils.
Des ateliers de forge et des démonstrations en extérieur viendront rythmer l’événement, avec la participation de forgerons, permettant d’observer les gestes et étapes de transformation du métal. Un affûteur sera également présent, pour répondre aux questions et apporter des conseils pratiques.
