La Maison Forte de la Massinie accueille depuis 2020 un élevage de porcs. Jean et Sibylle Desmarest s'y sont installés pour faire perdurer une des dernières races de porc français, le porc noir gascon. Ceux-ci naissent à la ferme et sont élevés en plein-air entre plaine et forêt sur plus de 6 hectares. La ferme dispose également d'une truffière.
Les produits sont transformés en Périgord selon les recettes traditionnelles (sans nitrites) : saucisson, coppa, longe séchée, jambon d'exception, terrines et conserves. Ils sont disponibles toute l'année dans la boutique de la ferme, sur rdv. La ferme propose également sur réservation des planches pour vos évènements et des plateaux raclette pour l'hiver.
La ferme accueille les visiteurs et propose des visites/dégustations : histoire de la race, visite de l'élevage et dégustation (planche apéro).
Les produits sont transformés en Périgord selon les recettes traditionnelles (sans nitrites) : saucisson, coppa, longe séchée, jambon d'exception, terrines et conserves. Ils sont disponibles toute l'année dans la boutique de la ferme, sur rdv. La ferme propose également sur réservation des planches pour vos évènements et des plateaux raclette pour l'hiver.
La ferme accueille les visiteurs et propose des visites/dégustations : histoire de la race, visite de l'élevage et dégustation (planche apéro).
Tarifs
Tarif de base
De 8,50 € à 12,50 €
Tarif enfant6-15 ans
De 4,00 € à 6,00 €
GratuitMoins de 6 ans
—
Tarif de base
—
Tarif enfant
—
Gratuit
—
Moyens de paiement
Cartes de paiement
Chèques bancaires et postaux
EspècesPériodes d'ouverture
Visite commentée d' 1 heure 30 à 2 heures avec dégustation. Visite possible en anglais. Groupe toute l'année sur réservation. Boutique ouverte tous les jours sur rendez-vous.
Médias
youtube![youtube]()
Légende de la vidéo manquante
Localisation
Langues parlées
Langues parlées
Environnement
Environnement
- A la campagne
- A moins de 10 mn de la gare
- Chemins de randonnée
- Sur une exploitation agricole