Ce château privé quatre étoiles propose un hébergement luxueux de haute qualité avec des vues spectaculaires et une ambiance incroyable.
Il existe une mention d’un Hopitum de Hélias sur le site en 1451. Puis, au début des années 1500, Jean Bertaud, seigneur de Pouzols et d’Hélies, construit le Manoir des Hélies qui fut, pendant quelques années, l’ancienne demeure et le siège des Sénéchaux de la baronnie de Bourdeille.
Le siège désigné, le château de Bourdeilles, était en fait une austère forteresse médiévale presque inhabitable, et le logis Renaissance qui devait leur permettre de se réinstaller ne fut construit qu’à la toute fin du XVIe siècle.
Le roi accordait aux sénéchaux l’autorité sur les dix provinces de France. Les seigneurs de Bourdeille accèdent à cette charge avec Arnaud Ier de Bourdeille (XVe siècle), et aux XVIe et XVIIe siècles avec André de Bourdeille.