Périgueux et vallée de l'Isle

L'Auberge du Relais de la GANACHE

La Bassonie nord
24110 SAINT-ASTIER

Dans un cadre intimiste et authentique, l’auberge vous fera découvrir autour d'un menu unique, une cuisine actuelle, principalement axée sur les produits locaux : Truite de la Beauronne, Esturgeon de Neuvic, Canard du Périgord, Veau de la Vallée, Agneau bio de Montrem...
Repas d'affaires ou familiaux, repas de petits groupes (max 20 personnes)
Service traiteur, plats à emporter
Exemples de plats :
- Quenelle de truite et son sablé parmesan
- Croquettes de veau au citron et Velouté de shiitakés
- Pavlova coquelicot, fraises et nectarines
Ouvert toute l'année (sur réservation uniquement) sauf en janvier, fermé le midi sauf week-end et jours fériés.
Membre des Restaurants de Qualité et de la Route du Foie gras.
Possibilité d'hébergement sur place en B & B.

• Contact :

• E-mail :

  contact@laganache.fr

• Tél. :

  +33 5 53 09 67 33

• Web :

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