Vallée de la Dordogne

Safranière de Goursac

24250 SAINT-CYBRANET

Située entre Saint Cybranet et la Chapelle Péchaud, la safranière bénéficie d'un terroir exceptionnel. Programme : la culture du Crocus Sativius, le safran, une épice subtile et délicate, son histoire, la cueillette des fleurs, l'émondage, le séchage (stages pratiques en saison), son utilisation en cuisine, conseils et astuces. DEGUSTATION GRATUITE et vente de produits de la ferme.

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