Fest'oie

Sarlat organise pour la 10ème année consécutive la fête de l'oie : animations culinaires, soirée bodeg'oie, marché primé au gras, repas... Un évènement gourmand à vivre en famille ou entre amis.

 

Fest'Oie, en quelques mots

Au cœur de la cité médiévale de Sarlat, Fest'Oie vous invite à découvrir l’oie, animal emblématique du Périgord. Les enfants s'amusent avec des jeux anciens, les bandas amènent une touche musicale festive, des senteurs gourmandes viennent charmer votre odorat... Vous y êtes, c'est Fest'Oie !

 

Samedi 03 mars

  • À partir de 14h, les fermes et les conserveurs du sarladais dévoileront leur savoir faire en proposant des visites et des ateliers au sein de leurs exploitations.
    Pour participer, inscrivez-vous auprès de l’office de tourisme de Sarlat.
    Attention les places sont limitées. Réservation obligatoire au 05 53 31 45 45
  • À partir de 19h, une grande bodég’oie sera organisée sur la place de la Liberté, animée par des bandas. Une assiette composée de salade de gésiers, manchons, rillettes, aiguillettes, des pommes de terre sarladaise, une assiette de fromage et du vin seront servis pendant la soirée sous chapiteaux chauffés.

 

Dimanche 04 mars

  • Dès 9h la journée débutera avec le marché primé au gras.
  • 10h, 11h et 15h : démonstrations de découpe d’oies sur la place de la Liberté.
  • Vers 11h, remise des prix du marché au gras.
  • A midi : Banquet gastronomique tout à l’oie.
  • 15h : visite guidée de la ville : Histoire et architecture côtoieront pour l’occasion une multitude d’anecdotes sur les foires et marchés d’antan. Rendez-vous devant l’office de tourisme.
  • Tout au long de la journée, des stands de producteurs et de conserveurs 100% oie du Périgord seront présents au cœur de la ville, des jeux anciens de la Ringueta seront à la disposition des petits, dans plusieurs lieux du centre ville. Enfin, ils pourront s’initier à la calligraphie et peindre sur des œufs d’oie.

 

Renseignements et réservations

Office de tourisme de Sarlat

Tél. 05 53 31 45 45
Email : info@sarlat-tourisme.com