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Vallée de la Dordogne

8éme Fête de la truffe

Du 3 au 4 février 2018

CAMPAGNAC-LES-QUERCY

Samedi
La Randonnée des truffières R.D.V.14 H dans le bourg
Au retour la brouillade aux truffes est comprise avec l’inscription pour la randonnée découverte du terroir à truffes
16 H 30 « brouillade aux truffes» avec « La mélano fait son show »
Aminée par David Reybier comédien et créateur de "Mises en Scène Gourmandes »
(La randonnée avec la brouillade et le show 10€)

Dimanche
9h30-12h00: Marché aux truffes
Avec le groupement des trufficulteurs du Périgord Noir
Dès 9 heures contrôle des apports
Toute la matinée Animations
Vente de plants truffiers, Démonstration de Cavage, Exposition mycologique, Dédicaces de livres sur les truffes, Musique et danse occitane avec les « BOTARELS » ...
10h30-12h30: Dégustation de mets aux truffes
Mitonnés par les grands chefs ; Jacky Vasseur, Maxime Lebrun, Francis Dousseau
Apéritif Truffé
12h30-15h30 : Restaurations gastronomiques

  • Contact :

  • Tél. :

    +33 6 73 94 64 52 / +33 6 80 43 28 93

 

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