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La Chartreuse du Bignac vous propose un menu spécial pour la Saint Valentin :
Au menu :
Entrée
Raviole de homard à l’estragon, fenouil croquant et bouillon exotique.
Poisson
Langoustines rôties, risotto au safran et bisque parfumée à la sauge.
Viande
Filet de bœuf, duo de pommes et céleri, jus réduit à l’hibiscus et à la noisette.
Fromage
Gnocchi à la Trappe d’Échourgnac et condiment aux fleurs séchées.
Dessert
Boule de coco, cœur coulant au litchi et crème glacée à la...
Au menu :
Entrée
Raviole de homard à l’estragon, fenouil croquant et bouillon exotique.
Poisson
Langoustines rôties, risotto au safran et bisque parfumée à la sauge.
Viande
Filet de bœuf, duo de pommes et céleri, jus réduit à l’hibiscus et à la noisette.
Fromage
Gnocchi à la Trappe d’Échourgnac et condiment aux fleurs séchées.
Dessert
Boule de coco, cœur coulant au litchi et crème glacée à la...
Tarifs
Plein tarifpar personne - hors boissons
90€
90,00 € par personne hors boissons
Horaires
Du 14 février 2025 au 15 février 2025
Vendredi
à 19:00
Samedi
à 19:00