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La Ferme du Cochon Gourmand
Producteur, Producteur artisanal, Conserverie, Salaisons
à Hautefort
Attention: Horaires non garantis aujourd'hui
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Forts de plus de 20 ans d’expérience, Nadine et Patrick préparent leurs cochons de A à Z dans leur atelier agréé. Patrick œuvre au désossage, découennage des quartiers.
Nadine choisit et cuisine les morceaux dans le respect des recettes anciennes.
Vous pourrez profiter d’une large gamme de conserves conditionnées en boites et en verrines : pâtés, grillons du Périgord, enchaud périgourdin, confit de porc, boudin, plats cuisinés.
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