Découverte de la forêt Périgourdine et des truffières

Jean-Louis Hautclocq, ex-technicien forestier, partagera sa grande passion pour la vie forestière la "sylva dobola", la forêt de la Double.
Il expliquera les origines de cette forêt, sa famille, son entourage, les pratiques sylvicoles passées, encore présentes, et celles envisagées à l’avenir, ses conditions de vie souvent impactées par les aléas climatiques, les insectes, les champignons, et sans oublier les usagers.
Puis, Joël Beyney présentera une truffière et initiera aux plus grands...