A voir / à faire / à déguster | Produits du terroir | Ferme des Roumevies

Longitude : 1.2764279 | Latitude : 44.958932

Pays de Sarlat

Ferme des Roumevies

Les Roumevies
24590 SAINT-CREPIN-ET-CARLUCET

Entre Sarlat-la-Canéda et les jardins du Manoir d’Eyrignac à Salignac-Eyvigues, les canards gras de la ferme des Roumevies vous attendent à Saint-Crépin-et-Carlucet, au cœur du Périgord noir. Mais pas n’importe quels canards ! Des canards de Barbarie, qui supportent difficilement les techniques industrielles mais donnent de délicieux foies gras lorsqu’ils sont élevés en plein air et gavés au grain.
Leurs éleveurs, Evelyne et Christian Leymarie, sont agriculteurs en Périgord depuis 17 générations. Tous les jours à 18 heures, ils vous ouvrent les portes de la ferme des Roumevies et vous proposent une visite complète avec découverte du gavage, visite du laboratoire, initiation à la découpe du canard et dégustation de foies gras et autres déclinaisons du canard gras (confits, gésiers, rillettes, grillons…).

Cheques vacances Chèques vacances acceptés
Animaux accepte;s Animaux acceptés

  • Vente à la propriété : oui
  • Type de produit : Foie gras, Noix, Produits de canards gras
  • AOC régionales : Noix du Périgord
  • Visite dégustation gratuite : oui
  • Langues parlées : Français
  • Conditions pour les animaux : en laisse
  • Modes de paiement : Chèques bancaires et postaux, Chèques Vacances, Espèces, Virement bancaire
  • Du 01/01/2016 au 31/12/2016

 

SAINT-CREPIN-ET-CARLUCET à voir, à faire autour