A voir / à faire / à déguster | Produits du terroir | Terre d'escargots

Longitude : 0.97683906 | Latitude : 45.0072922
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Lascaux-Vézère / Vallée de l'Homme

Terre d'escargots

Puybazet
24580 ROUFFIGNAC-SAINT-CERNIN-DE-REILHAC

Vous venez de visiter la grotte de Rouffignac ? Ne repartez pas sans avoir fait une halte originale chez Terre d’escargots, une ferme hélicicole située à 3 km à peine de ce haut lieu de la préhistoire. Au cœur du Périgord noir, Jean-Marc Guillemot vous révèle les secrets des gros gris et des petits gris : leur reproduction, les différents stades de leur élevage, leur transformation sur l’exploitation et leur commercialisation, notamment sur le marché de Rouffignac-Saint-Cernin et dans plusieurs épiceries en Dordogne.
A l’issue de votre visite, Terre d’escargots vous convie à une dégustation de quelques unes des spécialités de la ferme (également disponibles à la vente) : mousse d’escargots, cassolette d’escargots à la tomate ou aux cèpes, escargots naturels ou confits à la graisse de canard…

Animaux accepte;s Animaux acceptés

  • Vente à la propriété : oui
  • Type de produit : Escargots
  • AOC : non
  • Visite guidée : oui
  • Durée moyenne visite groupes : 20 minutes
  • Visite dégustation payante : oui
  • Informations sur les visites :
    Durée de la visite 20 minutes.
  • Langues parlées : Anglais
  • Modes de paiement : Cartes de paiement, Chèques bancaires et postaux, Espèces
  • Du 01/01/2016 au 31/12/2016

 

ROUFFIGNAC-SAINT-CERNIN-DE-REILHAC à voir, à faire autour