A voir / à faire / à déguster | Produits du terroir | SCEA Les oies du Périgord Noir

Longitude : 1.31452918 | Latitude : 44.8990746

Pays de Sarlat

SCEA Les oies du Périgord Noir

La Brousse
24370 PRATS-DE-CARLUX

Au centre d’un triangle pointant vers Sarlat, les jardins de Cadiot et les jardins du Manoir d’Eyrignac, Karelle et Jean-Sylvain Thomas vous reçoivent sur les terres des Oies du Périgord noir, une exploitation sur laquelle ils élèvent, gavent et transforment l’oie grasse. Pour vous faire partager leur passion, ils vous offrent la possibilité de visiter toute la ferme, de l’élevage qui accueille des oisons âgés d'une journée jusqu'au gavage. Ils vous expliqueront notamment les différences entre le gavage des oies et celui des canards gras.
Profitez de la dégustation pour découvrir les conserves artisanales confectionnées à la ferme des Oies du Périgord noir : foie gras entier ou mi-cuit, terrines à l'orange et périgourdine, rillettes, confits... Karelle et Jean-Sylvain Thomas sont également présents en été sur le marché de Sainte-Nathalène, à 10 kms de Sarlat.

Cheques vacances Chèques vacances acceptés
Animaux accepte;s Animaux acceptés

  • Vente à la propriété : oui
  • Type de produit : Conserverie, Foie gras
  • Visite dégustation gratuite : oui
  • Visite dégustation payante : oui
  • Informations sur les visites :
    Visite gratuite pour les particuliers à 17 H en juillet et Aout, groupes et hors saison sur rendez-vous. Gratuit pour les particuliers. A voir pour les groupes, selon option de dégustation.
  • Conditions pour les animaux : Tenus en laisse.
  • Modes de paiement : Cartes de paiement, Chèques bancaires et postaux, Chèques Vacances, Espèces
  • Du 01/01/2016 au 31/12/2016
  • Informations complémentaires :
    Visite particulier à 17 h en juillet et août, groupes et hors saison sur rendez-vous.

 

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