A voir / à faire / à déguster | Produits du terroir | Caviar de Neuvic

Longitude : 0.44526815 | Latitude : 45.0954281

Périgueux et vallée de l'Isle

Caviar de Neuvic

La Grande Veyssière
24190 NEUVIC

Sur plus de 18 ha, la pisciculture de la Société HUSO héberge 50.000 esturgeons sibériens. Le projet final est d'en élever 110.000 pour commercialiser 6 tonnes de caviar de très haute qualité.


Créée en 2011, la société aménage progressivement des bassins spacieux garantissant le bien-être des poissons. Des équipements modernes, issus d'une technologie de pointe, automatisent la gestion des plans d'eau et la surveillance des esturgeons.


L'ensemble des installations demeure en harmonie avec les paysages dans une logique de respect des valeurs écologiques.


Vente de caviar selon stock disponible.

Animaux accepte;s Animaux acceptés

  • Vente à la propriété : oui
  • Type de produit : Caviar, Poisson
  • Durée moyenne visite groupes : 120 minutes
  • Visite dégustation payante : oui
  • Informations sur les visites :
    Visites toute l'année, sur réservation uniquement.
    Une visite mensuelle est programmée le 1er samedi de chaque mois et tous les vendredis matin en juillet et août.
    A partir de 10 personnes, le choix de la date est possible.
    Adulte avec dégustation de caviar et de beurre de caviar
    + boissons vin blanc pétillant «Le Cordelier» : 15 €.
    Enfant - de 10 ans sans dégustation : gratuit
    Parapluie et bottes conseillés. Parcours de visite déconseillé aux personnes à mobilité réduite.
    Photos autorisées.
  • Langues parlées : Français, Anglais
  • Modes de paiement : Cartes de paiement, Chèques bancaires et postaux, Espèces

 

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