Lieux de flâneries, les marchés restituent à eux seuls l'ambiance des saisons. Avec l'hiver viennent les marchés au gras et aux truffes qui s'installent dans les villes et les villages. Ils sont des lieux de vente directe du producteur au consommateur. Retrouvez les dates et les lieux de ces marchés. |
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Pour les gourmands et les gourmets ! Découvrez les fêtes et les festivals de l'hiver autour des produits mais aussi des lieux emblématiques qui mettent les produits à l'honneur. |
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Le temps d'un week-end, apprenez à réaliser, sous la houlette d'un chef vos plats à base de truffe, vos terrines de foie gras, magrets et confits, en participant à des stages de cuisine. Des chefs souhaitent vous faire partager leur passion dans leur atelier-cuisine. Collectifs, instructifs et ludiques, ils vous permettront de développer vos connaissances sur le thème du bien Cuisiner. |
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